La Procuraduría Federeal del Consumidor (Profeco) dio a conocer que, Yucatán registra el precio más alto en el huevo, hasta un 15 por ciento comparado más que en otros estados. Sobre este tema, la Asociación Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC) informó que, este problema no solo se está registrando en México, sino también en Estados Unidos y Europa.
Los efectos de la gripe aviar tipo AH5N1 que se detectó en Yucatán el 18 de noviembre pasado, ha derivado en la una “mortandad fuera de lo común” en aves de corral, confirmó la Secretaría de Desarrollo Rural (Seder) que distribuyó 41 millones de dosis de vacunas en el país en el mes de enero para contrarrestar el avance de esta infección.
La Dirección General de Salud Animal del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) dependencia federal adscrita a la Seder, responsable federal del seguimiento y control de esta enfermedad dio a conocer que, Yucatán ya superó este problema y como parte del protocolo sanitario se desinfectaron 15 granjas y se procedió a la matanza de más de un millón de aves.
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