Mateo Martínez Cruz, propietario del tradicional Salón Pachuca, una de las cantinas más emblemáticas y antiguas de la capital hidalguense, falleció a los 90 años de edad. La noticia fue confirmada este 10 de junio y generó muestras de reconocimiento entre habitantes de la ciudad y clientes habituales del establecimiento.
El Salón Pachuca es considerado uno de los espacios más representativos de la vida social de la llamada Bella Airosa. Con aproximadamente 124 años de historia, el establecimiento forma parte de la identidad cultural y tradicional de la capital del estado.
Ubicado en la calle Venustiano Carranza, en el centro de Pachuca, el negocio tuvo sus orígenes durante la época minera, cuando los ingleses establecidos en la región impulsaron la apertura de establecimientos dedicados a la venta de bebidas para los trabajadores de las minas.
A lo largo de más de un siglo, el lugar pasó por distintos propietarios y nombres, hasta que fue adquirido por la familia Martínez Rubio hace alrededor de tres décadas, periodo durante el cual Mateo Martínez Cruz se convirtió en una de las figuras más reconocidas del establecimiento.
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