Se espera que al menos durante el día de hoy se preparen cerca de 6 mil piezas del tradicional pan.
Se espera que al menos durante el día de hoy se preparen cerca de 6 mil piezas del tradicional pan.
Panaderos de La Estrella Roja señalaron que desde el domingo aumentaron su producción para poder satisfacer la demanda de la gente.
“Desde ayer hicimos como 3 mil piezas, pero hoy es el día más fuerte, esperamos hacer entre 5 mil y 6 mil piezas de pan de muerto”.
El proceso de elaboración comenzó desde temprana hora para poder batir la masa, para posteriormente separarla en bolas de distintos tamaños.
Una vez que se tienen las piezas se ponen los huesitos al pan para pasarlo directamente al horno y sacarlo al transcurso de 20 minutos.
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