La Agencia de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (ASICA) de Jalisco instaló una mesa de trabajo para proteger la producción de agave en el estado. El objetivo es impulsar la fitosanidad del agave mediante el monitoreo de plagas y enfermedades, y atención a focos de infestación.
Armando López Amador, director de ASICA, destacó la importancia de generar una campaña para atender la situación fitosanitaria del agave de manera global y coordinada. Esto requiere la colaboración de la industria, la academia, las autoridades y los productores.
La mesa de trabajo cuenta con la participación de representantes de la Cámara Nacional de la Industria Tequilera, Consejo Regulador del Tequila, Consejo Consultivo del Agave de Jalisco, Sistema Producto Agave de Jalisco, Consejo Regulador del Agave Azul y ASICA.
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