Por brote de gripe aviar en granjas de Yucatán se prevé que en los próximos días incremente el precio del kilogramo de pollo en cinco o seis pesos aproximadamente, y que la reja de huevos llegue a 75 u 80 pesos, además que se estima que habrá escasez de ambos productos, debido a que se cerró el ingreso del ave a la entidad para evitar contagios.
Locatarios de pollos del mercado principal “Pedro Sáinz de Baranda” confirmaron y mostraron preocupación pues tienen producto sólo para dos días, y no saben que pasará, ya que la mayoría vende pollo fresco y actualmente se ofrece a entre 53 y 54 pesos el kilo.
El representante de los polleros en la principal central de abasto, Oscar Quijano Torres, detalló que es un hecho de que hay infección de influenza aviar en Yucatán en una de las granjas de Crío, y eso afecta a toda la Península, porque se cierran las casetas para que no pasen y se infecten las de la entidad.
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