El precio del jitomate registró un incremento de más del doble durante la última semana en el mercado Adolfo López Mateos(ALM), al pasar de 11 a 25 pesos por kilogramo, lo que representa un aumento de 14 pesos y presiona el gasto de las familias que acuden a este centro de abasto para comprar productos de la canasta básica.
El alza no fue exclusiva del jitomate, ya que otros productos de consumo cotidiano, como el tomate manzano, el chile morrón, la calabaza y el chayote, también registraron incrementos. Sin embargo, algunas verduras y frutas disminuyeron sus precios, mientras que las carnes, los pescados, los mariscos y los abarrotes se mantuvieron sin variaciones.
El jitomate encabezó los incrementos de la semana con un aumento de aproximadamente 127 por ciento, al pasar de 11 a 25 pesos por kilo.
Por su parte, el tomate manzano subió de 31 a 41 pesos por kilogramo, mientras que el chile morrón pasó de 24 a 35 pesos, con incrementos de 10 y 11 pesos, respectivamente.
Otros productos que registraron aumentos fueron la calabaza, cuyo precio se elevó ocho pesos por kilo, y el chayote, que presentó un incremento de siete pesos.
En contraste, algunas verduras mostraron reducciones que pueden representar un ahorro para los consumidores. La cebolla blanca bajó cinco pesos por kilogramo, mientras que los chiles jalapeño y serrano disminuyeron cuatro pesos cada uno.
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