Por la inflación de los alimentos durante este 2022, los restaurantes de Tijuana, cierran el año con un incremento de 15% en sus precios, informó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC)
Juan José Plascencia Huerta, presidente de CANIRAC Tijuana, dice que se han visto afectados por los aumentos en el gas, el agua, y alimentos.
“Todo nos está subiendo, los insumos, el gas, el agua, es un poco complicado para nosotros”, señaló.
Sin embargo aclara que este aumento no aplicó en todos los comercios de comida, pues en otros fueron menores, incluso algunos mantuvieron sus precios para no perder su clientela.
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