Los productos pesqueros de Puerto Peñasco necesitan un valor agregado para mejorar la economía de las familias que dependen de la pesca, y por ello se está trabajando en lograr una mayor y mejor comercialización en la actividad primaria, informó Leobardo García Moreno.
El director de Asuntos Pesqueros del Ayuntamiento precisó que, de forma coordinada con el Gobierno del Estado, se está buscando la certificación de plantas procesadoras de productos marinos, porque en la actualidad prácticamente toda la producción se maneja casi directamente del mar al mercado.
Comentó que, para avanzar en darle valor agregado a los productos capturados, se está trabajando para tener acceso al programa de fortalecimiento al cooperativismo, mediante el cual se pueden obtener recursos para certificación y equipamiento de plantas de proceso, lo que permitirá mejores condiciones para la venta y exportación de los pescados y mariscos de Puerto Peñasco.
Lee la nota completa aquí: https://penascodigital.info/2022/12/07/buscan-dar-valor-agregado-a-productos-pesqueros-de-puerto-penasco/