El estado de Zacatecas, principal productor de frijol en el país, atraviesa una crisis en el proceso de acopio, luego de que los centros destinados a esta actividad permanecen cerrados pese al anuncio de su apertura desde el 1 de octubre, lo que ha generado preocupación e incertidumbre entre el sector agrícola.
De acuerdo con Fernando Galván Martínez, representante de los productores de frijol en la entidad, las instalaciones continúan sin operar debido a la falta de costales y al almacenamiento aún ocupado con granos del ciclo anterior, lo que ha impedido el inicio de la recepción de la nueva cosecha.
Los principales centros de acopio, ubicados en Plateros, Rancho Grande y Estación Gutiérrez (Fresnillo), así como Las Boquillas (Río Grande), siguen cerrados por la insuficiencia de materiales que provienen del estado de Michoacán y cuya producción no cubre la demanda actual.
El dirigente señaló que la falta de planeación logística y la transición administrativa incompleta de Segalmex a Alimentación para el Bienestar han retrasado la operación, ya que aún no se actualizan documentos oficiales, sellos ni lineamientos de trabajo.
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